Gratis frugt og nødder derhjemme og i naturen Intet er gratis siges der, men i det her tilfælde er det faktisk gratis. Frugt og masser af det. Faktisk lige så meget du kan spise. Mit tip her er ikke nyt og du kender det sikkert, men hvis du ikke gør så kan du godt glæde … Læs Mere
Citronmelisse frø og te Efter en lang tørretid er mine frø fra cintromelisse endelig klar. Den 21 juli høstede jeg resterne af citronmelissen ved at klippe dem og fik dem skyllet for insekter hvorefter de har ligget til tørre indtil for et par dage siden. Under tørre processen er mange af de små frø faldet … Læs Mere
De få gulerødder der var i haven er nu høstet. De burde faktisk stå længere tid, men vi laver en del om i haven lige nu og er under tidspres. Så vi skulle bruge den plads de stod på. Så de er nu taget op og dufter fantastisk af gulerødder. Der var en smule insekter … Læs Mere
Ærtesmoothie… Med kun ærte skaller.. IKKE EN OPSKRIFT Dagens ærte høst spiste jeg selv, men jeg spiser normalt alle skallerne fra ærter, uanset om det er almindelige ærter eller sukkerærter. De almindelige ærter er en smule mere bitre end sukkerærter og har en tyk skal på indersiden som ikke er ret behagelig at spise, så … Læs Mere
Jordbær sæsonen 2021 er meget tæt på slut. Vi har næsten ingenting tilbage og de er stadig grønne om de bliver til noget ved jeg ikke. Sidste år havde vi en underlig oplevelse med vores jordbær, som en lokal avler også oplevede. En del af vores jordbær blev aldrig mere end grønne, selvom vejret var … Læs Mere
Man kan sige at det ikke går så godt med vores afgrøder.. Først hvidløg og så radiserne, men det er ikke så slemt som det lyder, for både radiser og hvidløg var ekstra ting, så om det blev til noget eller ej var ikke så vigtigt. Som du kan se på billedet så ser de … Læs Mere
Kraftigt blæsevejr og regn gjorde desværre at mine hvidlog ikke blev til noget brugbart igen i år, Vinden havde knækket de fleste af planterne så de lå ned og begyndt at visne. Det var derfor tid til at tage dem op af jorden, på nær to, som stadig stod op. De to der er tilbage … Læs Mere
I dag har jeg beskåret mit æbletræ. Et æbletræ som ikke har givet et eneste æble siden det blev fældet. Træet blev fældet for 6 år siden da jeg købte huset. Det blev fældet fordi der var sygdom i det og alle dens æbler var dårlige pga. denne syge, men er efterfølgende kommet nye skud … Læs Mere
Min allerførste plante var persille. Jeg startede faktisk med at tage frø fra en plante der stod i haven og gemte dem i en tepose indtil året efter. Det er ikke fordi jeg spiser vildt meget persille, men det var det der stod og derfor blev det den plante. Persille er nok den nemmeste plante … Læs Mere
Når du skal vælge hvordan du vil have dine planter, så skal du igen vælge hvad du vil. Husk når du vælger en løsning, så hænger du på den 1 sæson, medmindre du vil miste din høst. Hvis du vælger spande og krukker som løsning til din have, så skal du være opmærksom på at … Læs Mere