Køb denne reklameplads
Køb denne reklameplads
Køb denne reklameplads

Æblemost og cider

Æblemost og cider For et par dage siden blev det til en tur ud i naturen og hente æbler, nødder og lidt svampe. Vi har fået samlet 11 kg æbler som i dag er blevet hakket og presset. Et par liter blev til æblemost som skal drikkes rimelig hurtigt og så blev der lavet 5 … Læs Mere

Syltede grønne tomater

Syltede grønne tomater Årets sidste tomater når ikke at blive modne og derfor bliver de lavet til syltede grønne tomater, så går de ikke til spilde og vi kan få noget lækker tilbehør til vores mad senere på året. Jeg har lavet en opskrift til dig som du kan se nedenunder. Mange opskrifter skriver at … Læs Mere

Slåen

Slåenbær og busk start September måned

Slåenbusken er en af de bær som man kan finde sent på året rundt omkring på Bornholm og er nemme at få øje på i naturen og der er kun ganske lidt konkurrence om de gode bær. Råvildt spiser dem ikke (eller i hvert fald meget lidt hvis de gør), fordi slåen busken har torne … Læs Mere

Citronmelisse frø og te

Efter en lang tørretid er mine frø fra cintromelisse endelig klar. Den 21 juli høstede jeg resterne af citronmelissen ved at klippe dem og fik dem skyllet for insekter hvorefter de har ligget til tørre indtil for et par dage siden. Under tørre processen er mange af de små frø faldet ud og ned på … Læs Mere

Gulerødder høstet

De få gulerødder der var i haven er nu høstet. De burde faktisk stå længere tid, men vi laver en del om i haven lige nu og er under tidspres. Så vi skulle bruge den plads de stod på. Så de er nu taget op og dufter fantastisk af gulerødder. Der var en smule insekter … Læs Mere

Jordbær til 2022

Jordbær sæsonen 2021 er meget tæt på slut. Vi har næsten ingenting tilbage og de er stadig grønne om de bliver til noget ved jeg ikke. Sidste år havde vi en underlig oplevelse med vores jordbær, som en lokal avler også oplevede. En del af vores jordbær blev aldrig mere end grønne, selvom vejret var … Læs Mere

Radisserne bliver kasseret

Man kan sige at det ikke går så godt med vores afgrøder.. Først hvidløg og så radiserne, men det er ikke så slemt som det lyder, for både radiser og hvidløg var ekstra ting, så om det blev til noget eller ej var ikke så vigtigt. Som du kan se på billedet så ser de … Læs Mere