Blog

Hydroponik opdatering 2/2

Hydroponik opdatering 2/2 Hvis du ikke har set del 1 af dette indlæg, så gå her og læs først: del 1 Efter mine udregninger i del 1 , så er jeg kommet frem til at Hydroponik ikke kan betale sig i lille skala. Det er et fuldt system man skal i gang med hvis det … Læs Mere

Hydroponik opdatering 1/2

Hydroponik opdatering 1/2 Det er nu 4 måneder siden mit hydroponik blev sat i værk og jeg har lært en masse som jeg deler med dig her. Helt kort har oplevelsen ikke været så nem som først forventet, og jeg overvejer om jeg overhoved skal fortsætte med det ( mere om det længere nede ). … Læs Mere

Hassel

Hassel Hasselbusken der kan blive mange meter høje, helt op til omkring 12 meter for en fuludvokset busk. Busken er meget let at kenkende, da busken er med flere stammer der ikke er ret tykke samt alle går fra jorden og op, ikke som et træ hvor der er sidegrene. I september måned er den … Læs Mere

Æblemost og cider

Æblemost og cider For et par dage siden blev det til en tur ud i naturen og hente æbler, nødder og lidt svampe. Vi har fået samlet 11 kg æbler som i dag er blevet hakket og presset. Et par liter blev til æblemost som skal drikkes rimelig hurtigt og så blev der lavet 5 … Læs Mere

Syltede grønne tomater

Syltede grønne tomater Årets sidste tomater når ikke at blive modne og derfor bliver de lavet til syltede grønne tomater, så går de ikke til spilde og vi kan få noget lækker tilbehør til vores mad senere på året. Jeg har lavet en opskrift til dig som du kan se nedenunder. Mange opskrifter skriver at … Læs Mere

Slåen

Slåenbær og busk start September måned

Slåen Slåenbusken er en af de bær som man kan finde sent på året rundt omkring på Bornholm og er nemme at få øje på i naturen og der er kun ganske lidt konkurrence om de gode bær. Råvildt spiser dem ikke (eller i hvert fald meget lidt hvis de gør), fordi slåen busken har … Læs Mere

Citronmelisse frø og te

Citronmelisse frø og te Efter en lang tørretid er mine frø fra cintromelisse endelig klar. Den 21 juli høstede jeg resterne af citronmelissen ved at klippe dem og fik dem skyllet for insekter hvorefter de har ligget til tørre indtil for et par dage siden. Under tørre processen er mange af de små frø faldet … Læs Mere

Gulerødder høstet

De få gulerødder der var i haven er nu høstet. De burde faktisk stå længere tid, men vi laver en del om i haven lige nu og er under tidspres. Så vi skulle bruge den plads de stod på. Så de er nu taget op og dufter fantastisk af gulerødder. Der var en smule insekter … Læs Mere